Brussels Calling

La Brussels Calling est notre bière anniversaire. La base est toujours une blonde à 6,5% d’alcool, mais nous changeons de houblons chaque année. Le résultat est une “IPA belge” très équilibrée. Le nez est intense en fruits exotiques et en notes florales. En bouche, ces arômes se prolongent en s’intensifiant, structurés par une amertume intense mais élégante, qui renforce encore sa fraîcheur. En finale, le fruité se fond dans une amertume longue et bien sèche.