Birre a bassa gradazione
Brassiamo anche birre forti, ma la nostra specialità sono le birre leggere, come la Taras Boulba (4,5%), birra dissetante per eccellenza. Vogliamo dimostrare che non c’è bisogno di un’alta gradazione alcolica per ottenere un sapore complesso. Inoltre, le birre leggere permettono di prolungare il piacere di bere – e questa secondo noi è la ragion d’essere della birra.