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Posts tagged with ‘Brusseleir’

  • Pausa pranzo?

    By Brasserie de la Senne on 29 juin 2015
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    Proponiamo dei muffin salati dal gusto ricco: all’impasto di farina, uova, latte e olio d’oliva abbiamo aggiunto parmigiano, ricotta, pomodori datterini, olive greche nere e qualche acciuga. Questi muffin si possono gustare sia caldi che freddi, accompagnati da un’insalata fresca… e da una Brusseleir, che ha la personalità giusta per seguire gli aromi intensi delle acciughe e delle olive. Buon […]
  • Voglia di uno snack?

    By Brasserie de la Senne on 29 avril 2015
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    Voglia di uno snack? Che ne dite di ‘bruschetta e Brusseleir’?? Prendete del buon pane tagliato a fette, fatelo tostare in forno per qualche minuto, guarnite con della scamorza affumicata e degli champignons bruni saltati. Rimettete in forno per far sciogliere la scamorza, poi decorate con qualche filo d’erba cipollina, e buon appetito! Adoro l’abbinamento di formaggi affumicati e birra […]