• nl
  • it
  • fr
  • en

Fruit-crumble & Zinnebir

By Brasserie de la Senne on 16 November 2015 in Recepten
0

Om een fruit-crumble te bereiden, kan je eerst het fruit (appels of peren, bijvoorbeeld) laten koken in een siroop van water en suiker. En wat als we het water vervangen door bier?
De Zinnebir is goed hiervoor, ze geeft een zachte aromatische bitterheid aan de appels, die we dan in de oven laten bakken met een crumble van amandelen en havervlokken.