• nl
  • it
  • fr
  • en

Crumble aux fruits & Zinnebir

De la Brasserie de la Senne le 16 novembre 2015 dans Recettes
0

Pour préparer un crumble aux fruits, on peut d’abord faire cuire les fruits (des pommes ou des poires, par exemple) dans un sirop d’eau et sucre. Et si on remplaçait l’eau par de la bière?
La Zinnebir s’y prête bien, elle donne une agréable amertume aromatique aux pommes, ensuite mises au four couvertes avec un crumble d’amandes et flocons d’avoine.