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Dietro le quinte

  • Schieve Tabarnak #4

    By Brasserie de la Senne on 23 juin 2016
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    L’inizio dell’estate è quando si brassa la Schieve Tabarnak! Doppia cotta quest’anno: prima da Trou du Diable (Shawinigan, Quebec) con André e Titou, poi a Molenbeek. Ancora qualche mese di pazienza…
  • #fiera

    By Brasserie de la Senne on 8 juin 2016
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    Rosanna fiera del suo nuovo gilet di sicurezza Brasserie de la Senne.
  • Tired Hands Brewing Company

    By Brasserie de la Senne on 4 mai 2016
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    Le avventure di Yvan negli Stati Uniti continuano, tra una collab da Tired Hands/Fermentaria e la World Beer Cup!
  • Farro biologico toscano e brett di Bruxelles

    By Brasserie de la Senne on 19 avril 2016
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    Abbiamo passato una bella giornata con gli italiani del birrificio Brùton, su iniziativa del ristorante Racines. Farro biologico toscano e brett di Bruxelles in agenda, per una vera saison brassata da veri punk
  • “A coöperatieve ateljee vélo met goe bee in de quartier”

    By Brasserie de la Senne on 16 avril 2016
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    …funziona così: arrivi il lunedì tra le 18 e le 21, vieni accolto con un sorriso, ripari la tua bicicletta aiutato da questi ragazzi simpatici, e se hai sete c’è la Zinnebir con un’etichetta speciale! >> Cycloperativa • Rue du Midi/ Zuidstraat 165A – 1000 Bruxelles <<
  • Ta-daah!

    By Brasserie de la Senne on 29 mars 2016
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    Tappi nuovi per noi!! Proteggono le bimbe che presto usciranno dal nostro magazzino….
  • Rimini

    By Brasserie de la Senne on 23 février 2016
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    Raffaella Da Pian, la nostra importatrice in Italia, ci manda qualche foto simpatica da Rimini. Con Giampa del Birrificio Lambrate e Raffaella, Yvan è in bella compagnia a Beer Attraction!
  • TNT Pub

    By Brasserie de la Senne on 8 février 2016
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    Sempre un piacere accogliere i nostri amici italiani al birrificio! Stavolta Gianni Tacchini e la sua bella squadra del TNT Pub (Buonconvento, Siena). Grazie, e al prossimo Villaggio della Birra!
  • Il nobile gesto del birraio

    By Brasserie de la Senne on 25 janvier 2016
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    Il nobile gesto del birraio -Joël- che aggiunge della paglia di riso al tino di ammostamento. Utilizziamo questa tecnica molto dolce e naturale per facilitare la filtrazione di certe birre, che vengono brassate con altri cereali oltre al malto d’orzo.
  • Akkurat

    By Brasserie de la Senne on 7 janvier 2016
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    Ci fa sempre piacere poter accogliere tante belle persone al birrificio. Stavolta abbiamo avuto l’onore di ricevere Stene e l’adorabile staff di Akkurat, Stoccolma. Grazie a tutti voi per essere passati a salutarci!