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BRUXELLENSIS

By Brasserie de la Senne on 16 June 2016 in Eventi
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Eccola!! La nostra ultima bimba, di cui siamo molto fieri: la BRUXELLENSIS, rifermentata 4 mesi in bottiglia con un lievito Brettanomyces 100% brussellese.
Ambrata con riflessi ramati, molto fruttata (ananas e frutti rossi), sostenuta da aromi di luppolo e note complesse di vecchio cuoio. Nonostante i suoi 6,5%, il suo finale secco e amaro la rende sorprendentemente dissetante.

È una première, ma non un one-shot: al momento disponibile in quantità limitate, ma tornerà tra qualche mese!

Don’t worry, be happy!