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Beer & food pairing & Brussels Calling

By Brasserie de la Senne on 25 février 2016 in Ricette
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Ed ecco un primo beer&food pairing con la nostra birra anniversario 2015!
Filetti di coscia di pollo saltati con dello scalogno leggermente caramellato e accompagnati da una salsa di panna, limone e salvia, che si sposa molto bene con le note fruttate e leggermente acidule di questa Brussels Calling.